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감자 효능, 부작용, 관리방법 모르면 손해!채소 효능 2023. 1. 8. 17:51
저는 감자를 굉장히 좋아합니다. 감자는 뭐랄까요, 다이어트에도 좋고, 건강에도 좋고, 게다가 바리에이션이 다양하죠. 가령, 생으로도 먹고, 쪄서도 먹고, 튀겨서도 먹고, 과자(칩)로도 먹으니까요. 정말이지 완벽한 구황작물이 아닐 수 없습니다. 그렇다고 해서 감자 효능이 꼭 좋은 것만은 아닌데요, 금일은 감자의 효능, 부작용, 관리방법에 대해 알아보고자 합니다. 감자는 기본적으로 수분이 많이 함유된 채소이다보니 칼로리가 낮습니다. 따라서 다이어트에는 도움이 될 수 있습니다만 흡수율이 많이 낮은 편입니다. 이외에도 감자는 당뇨에 좋으며, 이놀린 성분은 인슐린 완화에 도움이 된다고 합니다. 게다가 췌장을 기능을 원활하게 해주는 효능도 있어요. 그러나 감자는 칼륨 함량이 높다보니 콩팥이 안좋으신 분들께는 조금 ..
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사과 종류, 효능 알고 먹으면 더 좋겠죠?과일 효능 2023. 1. 6. 21:54
안녕하세요. 똑똑박사입니다. 오늘은 사과 종류, 효능에 대해 알아보고자 해요. 영어 속담에는 사과를 매일 하나씩 먹으면 의사를 멀리할 수 있다. (An apple a day keeps the doctor away) 라는 말이 있을 정도로 유명한 과일입니다. 사과에는 비타민 C와 무기질이 많아서 감기 예방에도 좋다고 해요. 그리고 많은 사람들이 아침 사과는 건강에 좋으나, 밤 사과는 독사과라고 합니다만 이는 루머입니다. 어쩌다 이런 잘못된 정보가 퍼졌는지는 모르겠습니다만 애초에 야식 자체가 건강에 나쁜 행위입니다! 본격적으로 사과 종류와 더욱 디테일한 사과 효능에 대해 알아보도록 할게요. 한반도 자생종이었던 능금나무는 안타깝게도 지금은 멸종위기종이라고 합니다. 그러나 능금은 일반 사과보다 크기가 작고 신맛..